லேயர்ட ஜெலி புடிங்
1 Hour
தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்
4 Hours
சிலிர்க்கும்
25
பகிர்வது
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- மில்க்மெய்ட் 510 கிராம்
- ஜெலட்டீன் 80 கிராம்
- தண்ணீர் 500 மி.லீ.
- சுடு தண்ணீர் 10 கோப்பைகள்
- ஜெலி பக்கெட்டுகள் 5 பக்கெட்டுகள் (விரும்பிய வண்ணங்களில்)
ஊட்டச்சத்து தகவல்
- கலோரிகள் 141Kcal
- கார்போஹைட்ரெட் 26g
- புரதம் 6g
- கொழுப்புகள் 1.6g
- நிறை கொழுப்புகள் 1g
- சோடியம் 40mg
- கல்சியம் 2mg
- பொட்டாசியம் .6mg
- இரும்பு .035mg
அதை உருவாக்குவோம்
1
ஒவ்வொரு ஜெலி பக்கெட்டிலும் ஜெலட்டீன் (1 தேக்கரண்டி) சேர்த்து தனியே விடவும்.
2
ஒரு பாத்திரத்தில் மில்க்மெய்ட், தண்ணீர் மற்றும் ஜெலட்டீன் சேர்த்து மிதமான வெப்பத்தில் சூடாக்கவும்.
3
நன்கு கரையும் வரை நன்கு கிளறி இறக்கவும்.
4
ஒரு புடிங் பாத்திரத்தில் மில்க்மெய்;ட் கலவையிலிருந்து ஒரு பகுதியை முதல் அடுக்காக சேர்க்கவும். அது நன்கு செட்டாகும் வரை குளிரூட்டியில் வைக்கவும்.
5
அடுத்த லேயருக்கு விரும்பிய நிறத்தில் ஜெலியை உருவாக்கி, மில்க்மெய்ட் லேயரில் வைக்கவும்.
6
கண்ணாடி ட்ரே நிரம்பும் வரை மில்க்மெய்ட் கலவை மற்றும் ஜெலி அடுக்குகளுக்கு இடையே மாறி மாறி வைக்கவும்.
