சுவீட் பீசா
90 Minutes
தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்
15 Minutes
சமைத்தல் நேரம்
12
பகிர்வது
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- MILKMAID ½ டின்
- பாதாம் (நறுக்கப்பட்டது) 3 மே.க.
- றெய்சின்ஸ் (பாதியாக வெட்டப்பட்டது) 3 மே.க.
- கஜு நட்ஸ் (நறுக்கப்பட்டது) 3 மே.க.
- பட்டர் 1 மே.க.
- பீட்சா பேஸ்
- மா 150g
- ஈஸ்ட் ¼ தே.க.
- சீனி 1 தே.க.
- ஒலிவ் எண்ணெய் ½ மே.க.
- குளிரான நீர் கலப்பதற்கு 75 -100ml
ஊட்டச்சத்து தகவல்
- சக்தி : 157.7 kcal
- கார்போஹைட்ரேட் : 23.8 g
- புரதம் : 4.1 g
- கொழுப்பு : 5.8 g
அதை உருவாக்குவோம்
பீசா பேஸ் செய்வதிற்கு
1
ஒரு பாத்திரத்தில் மா, ஈஸ்ட் மற்றும் சீனியைச் சேர்க்கவும். மா நன்றாக கலக்கும் வரை படிப்படியாக நீரைச் சேர்க்கவும்.
2
இறுதியாக ஒலிவ் ஒயிலைச் சேர்த்து மாக்கலவையைப் பிசையவும். மாக்கலவை இரு மடங்கு ஆகும் வரை தனியாக வைக்கவும்.
வட்டவடிவமாக வரும் வரை உருட்டவும். (8 அங். விட்டம்)
3
ஒரு சோஸ்பானில் பட்டரையும், MILKMAIDஐயும் தொடர்ந்து கரண்டியால் நன்றாக கலந்து சூடாக்கவும்.
கொதித்ததும் அடுப்பிலிருந்து இறக்கி வைக்கவும். இக்கலவையை பீசா பேஸ் மீது பரப்பவும்.
4
நறுக்கப்பட்ட கஜு மற்றும் உலர்ந்த திராட்சையை பீசா மேலே தூவவும். பொன்னிறமாக மாறும் வரை 180°c வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்களுக்கு அல்லது மேற்புறம் மெல்லிய பிறவுண் நிறமாக மாறும் வரை பேக் செய்யவும்.
சூடாகப் பரிமாறவும். மேற்புறத்தை பாதாமால் அலங்கரிக்கவும்.
