ஜிஞ்சர்பிரெட் பிஸ்கட்ஸ்
35 Minutes
தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்
15 Minutes
சமைத்தல் நேரம்
40
பகிர்வது
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- பிஸ்கட்ஸ்:
- MILKMAID 60ml
- பட்டர் (மென்மையானது) 125g
- கறுவா 2½ தே.க.
- முட்டை 1
- மா 375g
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தே.க.
- ஐசிங்:
- MILKMAID 2 மே.க.
- ஐசிங் சுகர் 120g
- நீர் 1 மே.க.
- அழகுபடுத்தல்:
- வர்ணங்கள் நிறைந்த கண்டீஸ் 100g
- டார்க் குக்கிங் சொக்லேற் 50g
ஊட்டச்சத்து தகவல்
- சக்தி : 104.9 kcal
- கார்போஹைட்ரேட் : 16.2 g
- புரதம் : 1.6 g
- கொழுப்பு : 3.8 g
அதை உருவாக்குவோம்
1
இரண்டு பேக்கிங் தட்டுகளில் பேக்கிங் பேப்பர்களை இடவும். பட்டரையும், சீனியையும் கிறீமாக வரும் வரை அடிக்கவும்.
2
கறுவா MILKMAID மற்றும் முட்டைகளைச் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். அரித்த மாவைவும் பேக்கிங் பவுடரையும் சேர்த்து மாக்கலவை இறுக்கமாக வரும் வரை கலக்கவும். பிளாஸ்டிக் நாடாவால் சுற்றி 10-15 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும்.
3
மாக்கலவையை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி 5mm தடிப்புள்ள பேக்கிங் சீற்றுக்கு நடுவில் வைத்து உருட்டவும். குக்கி கட்டரொன்றை உபயோகித்து ஜிஞ்சர்பிரெட் மென் அல்லது பல்வேறு வடிவங்களில் வெட்டவும். மீதமாயிருக்கும் மாக்கலவையையும் இவ்வாறு செய்யவும்.
4
தட்டுகளில் பிஸ்கட்டுகளை வைத்து 12-15 நிமிடங்களுக்கு அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை பேக் செய்யவும். 5 நிமிடங்களுக்கு தட்டில் ஆற வைத்த பின் வயர் றாக்கையில் குளிர விடவும்.
