றம் பபா வித் புறுட்ஸ்
30 Minutes
தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்
20 Minutes
சமைத்தல் நேரம்
12
பகிர்வது
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- MILKMAID ½ சிறிய டின்
- ஈஸ்ட் 5g
- மா 200g
- கரண்ட்ஸ் 50g
- முட்டைகள் (அடித்தது) 2
- பட்டர் 50g
- உப்பு ஒரு பிடி
- றம் (அல்லது விஸ்க்கி அல்லது பிரண்டி) 1 சிறிய கிளாஸ்
- கிளாசி பழங்கள் தேவையான அளவு
- பழங்கள் (விருப்பம் போல்)
- சிரப் செய்வதற்கு:
- சீனி 200g
- லெமன்கள் (தோல் மற்றும் சாறு) 2
- நீர் 500ml
- கொத்தமல்லி விதைகள் 5-6
- சிறிய கறுவாப்பட்டை
ஊட்டச்சத்து தகவல்
- சக்தி 158.3 kcal
- கார்போஹைட்ரேட் 21 g
- புரதம் 3.8 g
- கொழுப்பு 5.8 g
அதை உருவாக்குவோம்
சீனி, 2 லெமன்களின் தோல் மற்றும் சாறு, நீர், கொத்தமல்லி விதைகள் மற்றும் 1 சிறிய கறுவாப்பட்டை என்பவற்றைச் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
1
சிறிதளவு சூடான பாலைக் கலந்து ஈஸ்ட்டைக் கிறீமாக்கவும்.
2
மாவை ஒரு பாத்திரத்திலிட்டு சூடாக்கவும். நடுவில் ஒரு துளையைச் செய்து ஈஸ்ட் கலவையைச் சேர்க்கவும். சிறிதளவு மாவைப் பக்கங்களிலிருந்து தூவவும். துணியொன்றினால் மூடி, சூடான இடமொன்றில் வைக்கவும்.
3
மிகுதியாக இருக்கும் சூடான பால் கலவை, கரண்ற்ஸ், உப்பு மற்றும் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். மாக்கலவை மென்மையானதாக வரும்வரை பிசையவும். பட்டரை சிறிய துண்டுகளாகச் சேர்த்து, துணியொன்றினால் மூடி சூடான இடமொன்றில் பொங்கும் வரை வைக்கவும்.
4
எண்ணெய் பூசிய அச்சில் மாக்கலவையை நிரப்பி, சிறிது நேரம் வைக்கவு]ம்.
5
20 நிமிடங்களுக்கு 220°c வெப்பமுடைய அவணில் பேக் செய்யவும். சமைத்த பின், சிறிதளவு ஆற விடவும்.
6
சூடான சிரப்பினுள் அமிழ்த்தவும். றம் பானத்தை தாராளமாக விசிறவும். அழகான பழங்களால் அலங்கரிக்கவும்.
