பட்டர்ஸ்கொட்ச் டிலைட்
30 Minutes
தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்
30 Minutes
சமைத்தல் நேரம்
10
பகிர்வது
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- MILKMAID 390 கிராம்
- தண்ணீர் (மில்க்மெய்ட் டின் மூலம் அளவிடப்படுகிறது) 1 ½ டின்
- முட்டையின் மஞ்சள் கரு 3
- முட்டையின் வெள்ளை கரு 3
- வெனிலா 1 தே.க
- வறுத்த முந்திரி 5 கிராம்
- ஜெலட்டின் 12 கிராம்
- தண்ணீருக்கான ஜெலட்டின் 50 மிலி
- பட்டர் 30 கிராம்
- சர்க்கரை 150 கிராம்
அதை உருவாக்குவோம்
1
ஒரு கிண்ணத்தில், Milkmaid மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து, நன்கு சேரும் வரை கலக்கவும்.
2
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டையின் மஞ்சள் கருவை கலக்கவும். அடுத்து, Milkmaid மற்றும் தண்ணீர் கலவையில் முட்டைகளைச் சேர்த்து, கலவையை இறுகாது தடுக்க தொடர்ந்து கிளறி கலவையை சூடாக்கவும்.
3
ஒரு தனி சூடான கடாயில், பட்டர் மற்றும் சர்க்கரையை உருக்கி, அதை கேரமலாக்கவும்.
4
இரண்டு கலவைகளும் சூடாக இருக்கும் போது பட்டர் மற்றும் சர்க்கரை கலவையை Milkmaid கலவையில் சேர்க்கவும்.
5
கொதிக்கும் நீரில் ¼ கப் ஐெலட்டின் இட்டு நன்கு கரைந்ததும் Milkmaid கலவையினுள் சேர்க்கவும்.
6
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும்.
7
Milkmaid கலவையில் கெட்டியாக அடித்த முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
8
கிண்ணத்தில் கலவையை ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பழங்கள், காய்ந்த முந்திரிகள் அல்லது எமது விருப்பத்திற்கேற்ப அலங்கரிக்கவும்.
