அதை உருவாக்குவோம்
1
கறைபடாத உலோக அச்சில் 1 மேசைக்கரண்டி நீருடன் சீனியை, உருக்கி கெரமல் பதம் வரும் வரை சூடாக்கவும். அதன் அடிப்பகுதி வரை சென்று சேரும் வரை பாத்திரத்தை சுழற்றவும். தனியாக குளிர வைக்கவும்.
2
Milkmaid, பால், முட்டை என்பவற்றை கலக்கவும்.
3
Milkmaid, பால், முட்டை என்பவற்றை கலக்கவும்.
4
தட்டினை குளிரவிடவும். அச்சில் இருந்து அகற்றி தட்டில் இடவும். கெரமல் மேற்பகுதியில் இருக்கும்படியாக விடவும். 5-6 மணித்தியாலங்களுக்கு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும்.