கொகனற் பர்பி
40 Minutes
தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்
0 Minutes
சமைத்தல் நேரம்
12
பகிர்வது
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- Milkmaid 1 சிறிய டின்
- சூடான நீர் 65ml
- குங்குமப் பவுடர் 1 தே.க.
- பட்டர் 3 தே.க.
- உலர்ந்த தேங்காய் 350g
- ஏலக்காய் 1 தே.க.
ஊட்டச்சத்து தகவல்
- சக்தி 128 kcal
- கார்போஹைட்ரேட் 8.9 g
- புரதம் 8 g
- கொழுப்பு 9.2 g
அதை உருவாக்குவோம்
1
குங்குமப் பவுடரை சுடுநீரில் கரைத்து ஒருபுறமாக வைக்கவும்.
2
இரண்டு சம அளவில் கலவையைப் பிரிக்கவும். குங்கும நீரை ஒரு பாகத்திற்கும், ஏலக்காயை மற்றைய பாகத்திற்கும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
3
சதுரமான தட்டொன்றில் ஏலக்காய் தேங்காய் கலவையை இட்டு, மேற்பகுதி மென்மையானதாக வரும் வரை மட்டமாக்கவும்.
4
குங்குமப் பவுடர் தேங்காய் கலவையை மேலேயிட்டு, மேற்பகுதியை மட்டமாக்கவும். 1 மணித்தியாலத்திற்கு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்த பின், விருப்பமான வடிவத்தில் பர்பியை துண்டுகளாக வெட்டவும்.
