MILKMAID மெருகூட்டலுடன் பால் பன்ஸ்
135 Minutes
தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்
30 Minutes
சமைத்தல் நேரம்
18
பகிர்வது
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- MILKMAID 160 கிராம்
- மாவு 600 கிராம்
- முழு ஆடை சூடான பால், மற்றும் ரொட்டி மீது தேய்பதற்கு பிரஸ் 300 மிலி
- உலர் உடனடி ஈஸ்ட் 24 கிராம்
- சர்க்கரை 60 கிராம்
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு சேர்க்காத பட்டர் 8 டீஸ்பூன் உருகியது
- மெருகூட்டலுக்கு:
- மில்க்மெய்ட் 100 கிராம்
- ஐசிங் சர்க்கரை 1 ½ கப் 200 கிராம்
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி
அதை உருவாக்குவோம்
1
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை சூடான பாலில் சேர்த்து உரையவிட வேண்டும
2
ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, பட்டர் , உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3
மாவு கலவையில் MILKMAID ஐ சேர்க்கவும். அடுத்து, பிசைந்து கொள்ளும்போது உரையவிட்ட ஈஸ்ட் கலவையை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும். மாவு ஒட்டும் மற்றும் ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும்.
4
மாவை ஒரு எண்ணெய் தடவப்பட்ட பாத்திரத்தில் போட்டு சுமார் 1 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடுங்கள்.
5
சரிபார்த்த பிறகு, மாவை சம அளவு பகுதிகளாக வெட்டி பந்துகளை உருவாக்கி பின்னர் சுமார் 45 நிமிடங்கள் மீண்டும் விட்டு விடுங்கள்
6
பந்துகள் மேலே சிறிது பால்தேய்து, பின்னர் 180 டிகிரி செல்சியஸில் 20-30 நிமிடம் சுட வேண்டும்.
7
படிந்து உறைவதற்கு, MILKMAID மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரையை 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
8
பன்கள் தயாராகி குளிர்ந்ததும், படிந்து உறைந்த மில்க்மெய்ட் சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்.
